アンティークキルトショップ*FROSTY!〜きまぐれ*diary〜

ウッディコーンという新品種のトウモロコシを発見!
紫色の粒が斑に入った見た目も珍しいコーンです。
あっちゃんは”焼きトウモロコシ派”なので、茹でたあと、お醤油にお砂糖をちょっと入れたタレをつけて、網で焼きました。

今時のトウモロコシに比べると甘味が少なく感じましたが、身離れが良くって食べやすく、おいしかったです♪

ウッディコーン


そして、初めてらっきょうを漬けてみました。
3週間後からが食べ頃だそうなので、もうちょっと我慢です。

らっきょうの甘酢漬け


NHKテレビのきょうの料理を見ていたら、無性に作りたくなってしまったのです。
とっても簡単なんですよ!美味しいといいな〜♪
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tomo
  • Author: tomo
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    でアンティークキルトを販売しています☆

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