以前母が”生の杏もおいしいよ〜”と言っていたので、先日初めて買ってみたのですが、食べてみたら酸っぱ〜！はずれだったのでしょうか？しょぼ〜ん。
どうしよう。。。と思いネットで調べてみましたが、結局ジャムに。これが大当たり！おいし〜〜♪甘酸っぱくて最高なのです〜！
今までジャムは”お鍋でぐつぐつ”だったのですが、今回初めて電子レンジで作ってみました。これが簡単！
果物とお砂糖入れてレンジでチン！ポイントはブクブクと泡立つので大きめの器で作ることです☆
右側の器は梅ジャムです。梅酒を作った時に傷があったのでよけたたった2個の梅で作りました＾ｍ＾
梅ジャムなんて初めてだったのですが、杏ジャムのように甘酸っぱくておいしいんですね☆
レンジならこんな少量の果物でも作れるので便利です。
甘味も調節できるし、やっぱり手作りのジャムはおいしいですよね♪
