アンティークキルトショップ*FROSTY!〜きまぐれ*diary〜

お料理なんてま〜ったくしない若かりし頃、このmilk panがかわいくって悩みに悩んだ末に購入!以来なんだかもったいなくって、たま〜〜にしか使わないでいたんです。なので今でもきれいでつやつやなままでした♪

先日ソースを煮詰めようと火にかけていたのですが(ご丁寧に蓋までして)・・・すっかり忘れてしまったんです!気付いた時にはもう中は真っ黒。
蓋をしていたせいで上までスプレー状に焦げていました(涙)
ホーローなのでへたにこすると剥げちゃいそうだし・・・傷心のままどうすることも出来ず数日そのままにしていました。

そんな時思い出したんです。たしか重曹・・・!
まず、焦げている所がかぶるまで水をはり(私はあふれるほどぎりぎりまで!)火にかけます。沸騰したら重曹を大さじ1〜2入れ中火にして、途中木ベラなどで焦げをこそげます。5分程したら火を止め粗熱をとりお湯を捨てます。まだ残っている焦げには、重曹を振りかけてスポンジでこすります。

ダメでもともと。わらにもすがる思いで試してみたら・・・落ちる落ちる!気持ちいいくらい焦げが取れました〜。で、画像のようにきれいになったんです!感激しました♪

お鍋焦がしちゃったらぜひ試してみてください!気持ちよ〜く落ちますよ♪
2004.10.10.jpg

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tomo
  • Author: tomo
  • webショップ FROSTY!
    でアンティークキルトを販売しています☆

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